标签:芽茶

普洱茶

普洱茶中的一朵”奇葩”紫芽

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种。芽头为紫色,为乔木大叶种大叶茶。通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色,勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量。 紫芽可直接制成 普洱茶 饮用,因产量少,价格相对较高。   野生紫芽茶树嫩叶为紫红色,老叶呈绿色。野生紫芽茶制成晒青毛茶,干茶色...

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茶叶是芽好照样叶好?

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

有古言语,当春季来暂时,最早晓得的当属茶了,最早晓得的当属茶人了。当其余花茶树木还没从冬季的休眠中舒醒过来时,茶树便曾经逐步的长出嫩芽来;当大地照样一片残冬的萧瑟时,茶人曾经在杯中享用春季的绿色和幽香。 有人以为,早春茶应当属全芽茶的为最好了。实在不是这模样的。全芽茶,它的发育还...

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普洱茶中的一朵”奇葩”紫芽

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种。芽头为紫色,为乔木大叶种大叶茶。通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色,勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量。 紫芽可直接制成 普洱茶 饮用,因产量少,价格相对较高。   野生紫芽茶树嫩叶为紫红色,老叶呈绿色。野生紫芽茶制成晒青毛茶,干茶色...

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今春襄阳首批芽茶上市 新茶4月下旬大量上市

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

本地产新茶上市了。昨日,记者从襄阳汉家刘氏隆中生态农业有限公司获悉,今春襄阳首批芽茶已上市。 在该公司的隆中茶园,记者看到茶树已冒出了嫩芽,颜色翠绿,采茶工人正在采摘。公司总经理黄正全告诉记者,隆中茶园地处隆中风景区周边,这里气候稍暖,比南漳、保康、谷城的山区茶园出茶早,因此能产...

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白化茶新品种“御金香”获国家新品种证书

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

宁波黄金韵茶业科技有限公司与余姚瀑布仙茗绿化有限公司、浙江大学茶叶研究所等单位联合育成的黄色茶树新品种御金香茶近日获得了国家林业局植物新品种证书。 近十年来,余姚市有关单位致力珍稀白化茶品种开发,取得不俗成绩。前些年余姚选育的黄金芽茶以金黄叶色和独特品质赢得市场欢迎,在全国茶区掀...

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灵武“清真”饮品枣芽茶即将投放市场

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

11月27日,记者从灵武相关部门获悉,注有“清真”饮品标志的枣芽茶,作为灵武市打向全国的绿色名片,即将投放市场。 近年来,灵武市通过招商引资,将长枣加工产业链不断延伸拉长,分别生产出了枣汁、枣醋、枣酒等一系列附加值高、品牌带动力强的产品,灵武长枣品牌享誉国内。今年4月,东塔镇引进...

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童子茶带动宁夏枸杞经济全面发展

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

2013年4月26日,“无果枸杞芽茶科技成果研讨会”在宁夏回族自治区首府银川市举行,此次会议由中国产学研合作促进会荣誉主办,宁夏回族自治区农牧厅、林业厅、科技厅主办,宁夏杞芽食品科技有限公司承办,宁夏回族自治区、银川市、中宁县政府林业部门领导参加会议,宁夏林研所,宁夏医科大学(回...

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无果枸杞芽茶产品走俏福州市场

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

继灵芝茶、金线莲、昆仑雪菊、螃蟹脚等养生“茶”之后,近日,榕市场又出现了新的似茶产品――无果枸杞芽茶。 据了解,无果枸杞芽茶外形似绿茶,同样作为泡饮之用。据业内人士介绍,泡无果枸杞芽茶,首先取芽茶一袋放入杯中,用85℃的开水冲泡两至三分钟后即可品饮。待杯中茶水至三分之一时,可添入...

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峨眉山A拟设立两个茶业全资子公司

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

峨眉山A9月4日晚公告,公司拟在峨眉山市、洪雅县分别设立全资子公司,子公司暂定名为:峨眉雪芽茶业有限公司、洪雅峨眉雪芽茶业有限公司,注册资本分别为人民币5000万元、1000万元。 公告称,公司在投资设立子公司之初,已对可能存在的各项风险进行了充分的调研和论证。“峨眉雪芽”作为一...

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枣芽茶被指定为全球华商500强俱乐部指定用茶

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

近日,由柳林县高家沟乡南阳山农民专业合作社社员李金龙研制成功上市的“枣芽茶”被世界华商协会指定为全球华商500强俱乐部指定用茶,填补了中国北方无产茶的空白。 枣芽茶原料来源于柳林县三交一带沿黄河产枣区枣芽枣叶。产品茶色嫩绿,汤水明亮,馥韵芳香,回味甘醇。具有健脾胃、补血安神、润便...

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鹤峰茶农卖茶4500万元

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

昨日,鹤峰县茶叶局传出消息,该县到目前茶叶产量已达2800担,茶农现金收入4500万元。其中以一叶一芽为主,芽茶产量占1800担。 开春以来,鹤峰县春茶陆续上市,全县加大茶叶收购及深加工力度,并加强推广和销售。同时,由于重点茶企及重点品牌拉动作用越来越大,今年早春名优茶价格稳中有...

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福鼎市一季度春茶产销运行平稳

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

记者从近日召开的茶产业工作座谈会上了解到,我市一季度春茶产销总体运行平稳,春茶价格、产量表现正常,单芽茶青价格普遍偏高。 据悉,由于我市今年春季前期长时间处于低温阴雨天气,影响春芽萌动,直至3月18日才开始采摘,与去年相比推迟了10天。截至4月12日,我市春茶总产量为0.28万吨...

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鹤峰春茶价格稳中有升 茶叶产业促农民增收

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

开春以来,鹤峰县种植的春茶陆续上市,全县的各茶叶加工厂加大收购及对茶叶深加工力度,并加强推广和销售,使茶叶种植、加工产业成为当地农民增收的一条好途径。 截止目前,该县茶叶产量已达2800担,茶农实现现金收入4500万元。其中以芽茶和一叶一芽生产为主,有少量二叶一芽生产,其中芽茶产...

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2012年 泸州茶叶恐减产30%

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

气温升高过快 茶叶来不及采摘 泸州晚报记者了解到,采茶一般分为几个时段,从最开始的采摘独芽茶,接下来就是一芽一叶,一芽二叶。春茶,以独芽或一芽一嫩叶为佳,即茶树新发出的茶芽。如果采早了,做出来的茶会苦涩,采晚了,茶汤味道就薄,不耐泡,味道差很多,质量也会大打折扣。对于采摘时机,除...

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安化黑茶:黑茶原料粗老的原因解析

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

很多茶友在看到安化黑茶时,都会因为黑茶的外表发出疑问。安化黑茶原料用的是粗老叶,湖南安化民谚说黑茶:“叶子包得盐,梗子撑得船。”叶子大得可以包盐,茶梗粗得可以撑船,这是夸张。但粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。好比现代人开始不常吃精米,改吃粗粮一般。它的营...

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春茶上市采茶工紧缺 恩施芭蕉茶农上网发招工帖

普洱古树茶农 发布于 2018-05-26

19日,恩施芭蕉乡戽口村茶农谢某和杨某,看见茶园里的芽茶都已经长到1寸多长了,急得不行。因为实在找不到人来帮忙采茶,于是上网发布信息,雇请“18至55岁,身体健康”的采茶工,且不限性别,还承诺“工资按当日所采鲜叶、芽茶的价格五五分成,当日结算”。 寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶。...

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博罗发现全国稀有茶种:小种紫芽茶

普洱古树茶农 发布于 2018-05-09

日前,广东省农科院茶叶研究所在博罗县发现了全国较为稀有的茶种―――小种紫芽茶。7月22日,广东省农科院茶叶研究所与博罗县农业技术推广中心及小种紫芽茶的发现地―――博罗县柏塘春特种山茶专业合作社,签订了开发小种紫芽茶的协议。 据了解,紫芽茶目前在全国分布稀少。大叶紫芽茶多数分布在云...

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霍山发展黄芽茶产业纪实

普洱古树茶农 发布于 2018-05-07

冬至一到,寒气逼人,霍山县大化坪镇金鸡山村村民程希周却在自家的田里忙得格外热乎。“这块低产田已经按每年300元的价格租给了绿力生态产品有限公司改建成黄芽茶基地。我现在是在为公司打工呢!”程希周边干活边乐呵呵地说。   山上建基地,山下建茶厂,城里建市场   位于霍山县西南部的大化...

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珍稀白化茶新品黄金芽茶制订地方标准

普洱古树茶农 发布于 2018-05-07

一种既适合多季采制特色名优茶、又可作为高档园林彩叶植物的珍稀白化茶新品种——黄金芽茶昨天制订了宁波地方标准。来自浙江大学和浙江省农业厅的专家们认为,黄金芽茶填补了我国白化茶资源系统分类研究的空白。   黄金芽茶于1998年发现于余姚市三七市镇德氏家茶场,是目前国内唯一的珍稀白化茶...

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“黄金芽茶”系列标准通过专家审定

普洱古树茶农 发布于 2018-05-07

“黄金芽茶”系列标准近日通过浙江大学、省农业厅、省植物保护检疫局专家的审定,这也是继《名优绿茶》和《宁波白茶》之后,我市制定的又一茶叶地方标准。   “黄金芽茶”是由我市茶叶科技人员自主培育成功,目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种,今年被列入国家科技支撑计划项目。目前,我市已在余姚...

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嵊州贡茶有了继承人――朱笙元18年开发芽茶成正果

普洱古树茶农 发布于 2018-05-07

浙江省嵊州市笙元茗茶实验场场长、今年49岁的朱笙元经过18年潜心开发芽茶良种,从选种繁殖开始入手,无性杂交、混合配种等方法成功开发了二只具有独特鲜香味的品种,去年他用自己开发的芽茶新品种炒制的“笙元一芯茶”,叩开了绿色国际名牌之门。为继承挖掘嵊州茶文化,5月14日又向国家商标局申...

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什么是紫芽茶?饮用后有什么好处?

普洱古树茶农 发布于 2018-05-07

答:紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。    我国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多,除栽培观赏性茶树外,有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。全国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的“紫鹃”、浙江省...

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冬枣芽茶变废为宝

普洱古树茶农 发布于 2018-05-07

6月1日一早,沾化县富国镇樊桥村村民樊鹏(右一)把新鲜冬枣芽交给工人加工冬枣芽茶。去年,樊鹏在中国农科院茶叶研究所专家指导下,用过去几乎全被枣农们丢弃掉的冬枣芽加工制茶,受到商家欢迎。

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通过鉴定,桑叶也能制茶 桑芽茶每公斤高达千元

普洱古树茶农 发布于 2018-05-06

       桑果采摘后,桑叶都用来还田,不仅浪费桑叶资源,同时也增加了桑园的病虫害隐患。桑叶茶的研制成功将使桑叶得到合理利用。近日,由宁海县林特技术推广总站承担的该项目通过了市级鉴定。   桑叶味甘,可清肝明目,镇静神经,止咳,通关节,是卫生部公布的药食兼用的功能食品之一。从2...

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茶类篇非茶之茶―桑芽芽

普洱古树茶农 发布于 2018-05-06

7、桑芽芽 桑叶可入药,嫩芽经炒制后可当茶饮,是味良好的保健饮料。桑芽茶的香味与明前绿茶难分高低,同样具有滋味爽口,回味甘醇,汤色嫩绿明亮,饮后满口留香的特点。它含有黄酮化合物、香合素、氨基酸、生物碱和芳香油等成分,对感冒、头痛发热、咳嗽有明显的疗效。桑菊感冒片的主要成分是桑叶和...

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辨识普洱茶基本知识篇之香气之辨

普洱古树茶农 发布于 2018-05-05

普洱茶香有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香,都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种,也都是普洱茶菁的原香。这些普洱茶的荷、兰、樟和青香,都必须是经过新鲜的制作工序和自然的贮存过程才能保留下来的。尤其兰香和樟香,必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于目前矮化灌木的新...

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贡品普洱茶—紫芽茶

普洱古树茶农 发布于 2018-05-05

  云南普洱茶网(www.kougankuaiche.com)2011年11月30日资讯:紫芽普洱茶古为贡品,茶树品种与众不同,数量较少。每年在立春前只采一季,按传统工艺精制而成。其汤色透亮、蜜香沁人,是保健养身、提高生命活力的天赐佳品。紫芽为大叶种,叶身墨绿深厚,叶脉...