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普洱茶

小户赛-经典普洱

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普洱古树茶农 发布于 2017-10-27

    小户赛属临沧市双江县勐库镇公弄村委会,海拔接近2000米,小户赛古茶园是目前勐库地区面积最大、海拔最高、保留最好、未被矮化过的少数古茶园之一。     小户赛现有200多户人家,由三个寨子组成,一个汉族寨(以寨),两个拉祜族寨(梁子...

冰岛茶

冰岛茶价格几千其实是有原因的

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普洱古树茶农 发布于 2017-10-24

  导读 就冰岛茶的鲜叶而言,具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实等特点。冰岛很贵,价格10000+元/公斤的冰岛不是全无道理。 茶文化学者詹英佩说,冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。冰岛茶是好茶,冰岛老寨的古树茶,更是普洱茶中之极品。 冰岛古树茶数...

普洱茶

《“古董茶”初级饮用指南》的初级勘误指南

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普洱古树茶农 发布于 2017-09-17

此前在想法里提过此篇神文:https://mp.weixin.qq.com/s/SUVNsJdjMtmRWZxrkrwq7A现在将其间谬误一一注明,看看中招者几何o(╯□╰)o 1、标题《“古董茶”初级饮用指南》坊间确实有所谓普洱茶是“能喝的古董”一说,但这并不意味着普洱茶就可以...

普洱茶

2017年普洱茶春茶价格

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普洱古树茶农 发布于 2017-03-20

    春茶品质高是众所周知的事情,而相较于其他茶类,普洱茶在这方面体现的就更为明显,春茶作为一年的精华,备受推崇和追捧,除了有一般春茶具备的因素外,普洱茶自身的特性也促成了这一点!   一、营养丰富矿物质含量高   秋茶结束后,一年的采摘基本停止,到冬季茶叶进行修剪后...

冰岛茶

认识冰岛茶的特点及鉴别方式

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普洱古树茶农 发布于 2017-03-15

  冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。   对于云南普洱茶冰岛古树茶的评价,因为每个人的角度不同。但有一点,是茶界公认的,就一个字,好。下面我们来...

普洱茶

做茶 机械还是手工好?

普洱古树茶农 发布于 2017-02-19

注:本文原为熊猫茶园约稿。 做茶,机械制茶与手工制茶孰优孰劣?想来两者各有其拥趸。小清新或许会喜爱手工制茶这个标签下可能蕴含的“精致”、“匠人精神”等标签,工业党会拥抱机械制茶必然包含的量产、品质均一等品质。本文仅就普洱茶的各制作工序阶段展开讨论。 首先需要厘清手工制茶与机械制茶...

普洱茶

杂谈普洱茶紧压

普洱古树茶农 发布于 2017-02-12

注:本文原为熊猫茶园约稿。 普洱茶有别与其它茶类的一大辨识度,是她往往以砖、饼、沱等不同的紧压形制存在。普洱茶为何要紧压,紧压对于普洱茶的品质与陈化有何影响呢? 紧压——历史上的主流 与以散茶为绝对主流形式的现代茶叶不同,历史上茶叶紧压曾一度是茶叶存在的主流形式。陆羽《茶经》之中...

普洱茶

普洱茶的试泡、冲泡与“耐泡”

普洱古树茶农 发布于 2017-01-08

注:本文原为熊猫茶园约稿。 普洱茶虽然坑多,但因其自身魅力,仍旧吸引了许多沉迷其中。这回聊聊普洱茶的泡法。 普洱茶的冲泡,以出发点的不同,可以分为试泡与冲泡。以下涉及到的具体参数,均系由普洱茶茶品特质出发,未必适合其它茶类。 试泡:以鉴定茶品品质为目的,主要在于暴露缺点,越少越好...

普洱茶

普洱茶防坑指南

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普洱古树茶农 发布于 2016-12-26

注:本文原为熊猫茶园约稿,尊重发布平台有些话点到即止。转载到专栏中来,文后增补上明刀明枪的砸挂,坦坦荡荡方是我辈风采。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 普洱茶,对于许多好...

普洱茶

大忠山古树茶口感

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普洱古树茶农 发布于 2016-04-26

  ❤  2016年明前古茶大忠山 产品名称:大忠山(古树普洱生茶) 产品定位:玩的茶,是古域为古树普洱茶收藏家,发烧友,古茶收藏博物馆,历史档案馆,高端茶会所等渠道特供的顶尖茶品。 产品产地:云南临沧勐库 产品质量:200克/饼,5饼/提 产品特点:清纯...

普洱茶

【勐库大忠山】大忠山:与茶汤谈一场倾城之恋

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普洱古树茶农 发布于 2016-04-05

已然不知是多少次品饮大忠山,却依旧惊喜不断! (大忠山古茶园远景) 入口时如初恋般情窦初开,清甜、纯净;喝到中段又如热恋时你侬我侬,浓郁、芬芳;直到品到尾水又如恋恋不舍时的刻骨铭心,留韵、难忘。仿佛每品一次大忠山,都与茶汤谈了一场倾城之恋。 (大忠山古树) 还记得上次品饮大忠山的...

普洱茶

古树山头求索秘境——大忠山

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普洱古树茶农 发布于 2016-03-28

  入口一口兰香散开 随后清甜满腔涌来 一口一口的细软 一团一团的幽兰 舌尖如点玉露琼浆 舌根似涌一泓清泉 通体舒畅兮心旷神怡 物我皆忘兮沁人心脾   (品饮大忠山) 下午三点,在勐库大户赛杨师家的初制所内,品了一泡大忠山古树茶,清爽通透,遂有感而发! (大忠...

普洱茶

【临沧茶区勐库镇普洱茶名山】大忠山古树茶介绍

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普洱古树茶农 发布于 2016-03-28

大忠山,恐怕除了勐库当地居民有所了解之外,已经鲜有人知了! 不过勐库的众多出名山头之中,想来卧虎藏龙者已然不在少数了,听过这么一句古文:“夫夷以近,则游者众,险以远,则至者少,而世之奇伟、瑰怪。非常之观,常在于险远”,不错,大忠山就是这么个山头,当然,这里说的不仅仅是大忠山钟灵毓...

小户赛

小户赛普洱茶的特点

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普洱古树茶农 发布于 2016-01-04

【小武导读】勐库十八寨,寨寨出好茶!这十八寨中,你又听说过几个呢?作为十八寨之一的小户寨,有何特点,为何会被当作冰岛茶来卖?   1 小户赛的地理位置 小户赛是勐库十八寨之一,位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里,隶属于云南省临沧市双江拉...